新茶饮江湖，不只有喜茶和奈雪。
目前新茶饮行业竞争格局呈“纺锤型”。高端头部市场逐渐成型，中端及大众品牌竞争激烈，平价品牌以下沉市场为阵地，遍地开花[1]。
以喜茶、奈雪的茶为首的高客单价品牌主打一二线市场；性价比品牌如CoCo、一点点；区域密集型品牌如茶颜悦色；细分品牌如书亦烧仙草、一只酸奶牛等则在中端市场分庭抗礼；下沉市场则是蜜雪冰城称王。
本文中，FoodTalks收集了34个省市自治区200+新茶饮品牌的品牌名、发源地以及门店数量，并将各地代表品牌制成下方的新茶饮江山图（地图版）。Excel版本资料包内含品牌名、发源地、品牌母公司、公众号名称、门店数量及门店数据来源（文末可获取Excel资料包）。
新茶饮江山图（地图版）
图片来源：FoodTalks
一、新茶饮定义
以原叶茶和（或）茶汤、水果、现榨果蔬汁、原榨果汁、果汁、蔬菜汁、蔬菜、乳制品中一种或多种为原料，添加或不添加其他食品，不添加固体饮料，经现场加工制成的液体或固液混合物。（来自团体标准《新茶饮术语和分类》）
相关文章：社团标准《现制茶饮的术语和产品分类》通过评审
二、新茶饮品牌
提示：如需获取按省份分类的品牌资料包，可滑至文末查看“新茶饮品牌资料包”获取方式。
品牌名称 | 发源地 | 门店数 |
蜜雪冰城 | 河南 | 10000+ |
书亦烧仙草 | 四川 | 7000+ |
古茗 | 浙江 | 6000+ |
甜啦啦 | 安徽 | 6000+ |
益禾堂 | 湖北 | 5600+ |
茶百道 | 四川 | 5000+ |
CoCo都可 | 台湾 | 4900+ |
沪上阿姨 | 上海 | 3900+ |
一点点 | 台湾 | 3600+ |
悸动烧仙草 | 上海 | 3000+ |
吾饮良品 | 湖北 | 近3000 |
快乐番薯 | 福建 | 2000+ |
新时沏 | 浙江 | 1600+ |
果麦 | 台湾 | 1500+ |
7分甜 | 江苏 | 1300+ |
阿水大杯茶 | 山东 | 1168 |
本宫的茶 | 广东 | 1100+ |
黑泷堂 | 台湾 | 1167 |
兵立王 | 四川 | 1099 |
一只酸奶牛 | 重庆 | 1000+ |
快乐柠檬 | 上海 | 1000+ |
来一杯 | 山东 | 近1000 |
冰雪时光 | 山东 | 997 |
喜茶 | 广东 | 900+ |
奈雪的茶 | 广东 | 近900 |
兰熊鲜奶 | 北京 | 800+ |
LINLEE柠檬茶 | 广东 | 719 |
700CC | 辽宁 | 700+ |
柠檬工坊 | 山东 | 681 |
黑潮茶人 | 广西 | 600+ |
R&B巡茶 | 台湾 | 567 |
霸王茶姬 | 云南 | 538 |
柠季 | 湖南 | 510+ |
MAMACHA妈妈茶 | 湖南 | 500+ |
丸摩堂 | 四川 | 500+ |
伏小桃 | 江苏 | 300+ |
茉沏 | 江苏 | 600+ |
50嵐鲜茶 | 台湾 | 484 |
一芳台湾水果茶 | 台湾 | 481 |
和気桃桃 | 上海 | 470 |
琉璃净 | 广西 | 455 |
梁小糖 | 广西 | 413 |
正邦苏咔 | 安徽 | 近400 |
米芝莲 | 香港 | 371 |
港饮之港 | 湖北 | 355 |
茶巢 | 福建 | 348 |
轻茶里 | 江西 | 302 |
鲜果时间 | 北京 | 300+ |
桂源铺 | 上海 | 300+ |
百分茶 | 江苏 | 300+ |
茶颜悦色 | 湖南 | 300+ |
大维饮品 | 广西 | 300+ |
厝内小眷村 | 台湾 | 300+ |
澳门皇茶 | 澳门 | 300+ |
小鹿茶 | 福建 | 300 |
素匠泰茶 | 广东 | 300 |
娃哈哈·奶茶 | 广东 | 289 |
广芳园 | 福建 | 268 |
牧场能量 | 北京 | 265 |
将军茶饮 | 江西 | 244 |
奶茶先生 | 湖北 | 216 |
冰菓倾城 | 陕西 | 213 |
卡旺卡 | 安徽 | 211 |
萃春疯 | 福建 | 210 |
KOI Thé | 福建 | 209 |
察理王子 | 广西 | 202 |
TPLUS茶家 | 上海 | 200+ |
茶话弄 | 陕西 | 197 |
茶道夫 | 广西 | 195 |
豆吉汤圆奶茶 | 重庆 | 184 |
卡C诺 | 云南 | 182 |
哈姆特 | 江苏 | 179 |
莫沫南路 | 山东 | 168 |
茶太良品 | 北京 | 160+ |
茶满满 | 广西 | 160 |
陈多多·新式豆腐·鲜泡茶 | 四川 | 150+ |
萃茶师 | 广西 | 140+ |
壶见 | 福建 | 139 |
双美 | 河北 | 135 |
J-tea 魔杰的茶 | 广东 | 134 |
甘茶度 | 浙江 | 132 |
SEVENBUS | 福建 | 124 |
甜荟奶霜茶饮 | 江苏 | 119 |
鹿角巷 | 台湾 | 114 |
乐乐茶 | 上海 | 110 |
小狮同学 | 吉林 | 108 |
元氣插座 | 内蒙古 | 102 |
华言豆腐鲜奶茶 | 重庆 | 100+ |
苏阁鲜茶 | 广州 | 100+ |
春陽茶事 | 台湾 | 100+ |
葡茶 | 澳门 | 100+ |
椿风茶饮 | 广州 | 99 |
酸奶芭蕾 | 云南 | 95 |
放牛斑 | 福建 | 93 |
眷茶 | 河南 | 92 |
山住茶 | 山东 | 92 |
熊姬手作茶物 | 江苏 | 88 |
茶托邦 | 重庆 | 81 |
优果颐 | 云南 | 81 |
8街壹号 | 安徽 | 80 |
易阿姨奶茶 | 吉林 | 75 |
茶茶巫 | 四川 | 71 |
煲珠公 | 广西 | 65 |
兰芳园 | 香港 | 64 |
果多茶多 | 河北 | 64 |
树夏·生榨鲜果茶 | 四川 | 63 |
交茶点TEA CROSS | 上海 | 60 |
缤果鲜茶 | 重庆 | 59 |
果呀呀 | 长沙 | 59 |
天仁喫茶趣ToGo | 台湾 | 56 |
芳茗烧仙草 | 山西 | 53 |
凤栖梧 | 甘肃 | 51 |
注春人文茶饮 | 上海 | 50 |
之之茶 | 湖北 | 少于50 |
炖物24章 | 浙江 | 少于50 |
放哈 | 甘肃 | 少于50 |
1828王老吉 | —— | 少于50 |
野萃山 | 广东 | 少于50 |
荷田水铺 | 山东 | 少于50 |
茶米茶 | 台湾 | 少于50 |
阿嬷手作 | 广西 | 少于50 |
爷爷泡的茶 | 湖北 | 少于50 |
吃茶三千 | 台湾 | 少于50 |
麥吉machi machi | 台湾 | 少于50 |
OT另茶 | 江苏 | 少于50 |
恋暖初茶 | —— | 少于50 |
王柠·正宗广东柠茶王 | 广东 | 少于50 |
熊猫一间店 | 江苏 | 少于50 |
拾叁茶 | 江苏 | 少于50 |
马伍旺饮料厂 | 江苏 | —— |
就是柠 | 江苏 | 少于50 |
JOE'S TEA久一司手煮奶茶 | 台湾 | 少于50 |
夻茶HUATEA | 重庆 | 少于50 |
哩哩茶 | 重庆 | 少于50 |
渝老荫·山城茶馆 | 重庆 | 少于50 |
双双 | 湖南 | 少于50 |
茶语鲜果 | 河北 | 少于50 |
小放牛·自嘿茶 | 河北 | 少于50 |
茗战 | 辽宁 | 少于50 |
茗小战 | 辽宁 | 少于50 |
柠柠家 | 辽宁 | 少于50 |
洽洽浓 | 吉林 | 少于50 |
舍予茶 | 吉林 | 少于50 |
阿乐制茶 | 吉林 | 少于50 |
安妮与茶 | 黑龙江 | 少于50 |
海茶 | 海南 | 少于50 |
老盐季 | 海南 | 少于50 |
珠满满 | 海南 | 少于50 |
茶七分 | 海南 | 少于50 |
颜知茶也 | 海南 | 少于50 |
陕拾叁 | 陕西 | 少于50 |
熊猫7茶 | 陕西 | 少于50 |
宝葫芦 | 青海 | 少于50 |
德禄酸奶 | 青海 | —— |
四季颜 | 宁夏 | —— |
可百可 | 甘肃 | 少于50 |
趴踢滩 | 江西 | 少于50 |
橙开心 | 江西 | 少于50 |
庐陵吉茶 | 江西 | —— |
洪都大拇指 | 江西 | 少于50 |
正飞鲜奶 | 新疆 | 少于50 |
阿凡提奶茶 | 新疆 | —— |
爱乐茶 | 新疆 | 少于50 |
西琳姑娘 | 新疆 | 少于50 |
阿刁 | 西藏 | 少于50 |
哈鲜族 | 云南 | 少于50 |
颜麒麟大口茶 | 云南 | 少于50 |
象子茶铺茶 | 云南 | 少于50 |
去茶山 | 贵州 | 少于50 |
茶武纪 | 贵州 | 少于50 |
译乐茶饮 | 贵州 | 少于50 |
红瓶 | 福建 | 少于50 |
嗒卜饮料厂 | 福建 | 少于50 |
珍点 | 福建 | 少于50 |
莓超疯 | 福建 | 少于50 |
提百万 | 福建 | 少于50 |
红山丘 | 福建 | 少于50 |
茹菓 | 湖北 | 少于50 |
疯起点 | 湖北 | 少于50 |
茶以知人 | 湖北 | 少于50 |
一启茶 | 河南 | 少于50 |
茶与田 | 河南 | 少于50 |
仲景生活 | 河南 | 少于50 |
蜜客多乐 | 山西 | —— |
荔制茶 | 山东 | —— |
茶香知 | 山东 | 少于50 |
春丽小马 | 山东 | 少于50 |
公社生产队 | 山东 | 少于50 |
柒小月 | 安徽 | 少于50 |
Maya玛雅·手打柠檬茶 | 广西 | 少于50 |
浅茶 | 广西 | 少于50 |
菜茶茉 | 广西 | 少于50 |
大满贯 | 广西 | 少于50 |
小堂阿姨 | 广西 | 少于50 |
初生小满 | 广西 | 少于50 |
柠檬果子 | 广西 | 少于50 |
煮葉 | 北京 | 少于50 |
K22 | 北京 | 少于50 |
小满茶田 | 北京 | 少于50 |
Blueglass Yogurt | 北京 | 少于50 |
沏佰杯 | 天津 | 少于50 |
夏树奶沫 | 天津 | 少于50 |
鹿雪女王 | 天津 | 少于50 |
飞行船 | 内蒙古 | 少于50 |
