9月以来，现制茶饮品牌在瓶装饮料上动作不断。喜茶继气泡水、果汁茶后推出轻乳茶产品，奈雪的茶上新了两款瓶装气泡水产品。CIC灼识咨询合伙人朱悦接受蓝鲸财经采访，就新式茶饮进军瓶装饮料这一趋势分享洞见。采访内容部分登于《蓝鲸财经》近日报道《喜茶、奈雪分别推出包装饮品：瓶装饮料市场成新式茶饮下一个战场，扩业务易拓渠道难》。下文编辑自采访实录。

       1. 茶饮品牌跨界发展包装饮料背后原因是？

       朱悦：头部的茶饮企业其实已经转向“茶饮+X”的跨品类发展模式，之前也一直在持续发展交叉销售的品类，例如咖啡、烘焙产品、包装零食及其它周边产品。此举可以进一步加深消费者的品牌印象和品牌黏性，不光是从饮品角度，还是从休闲生活方式的角度对品牌产生更大的认同感。同时，也是进一步挖掘目标客户群体的多重需求，拓展消费者在全时段、多场景的消费，实现企业的业务持续增长空间。比如，包装饮料方便携带，更容易覆盖早餐时段，在居家、工作、购物、学习、休闲、运动等各个场景都可以直接消费。

       2. 相比于传统瓶装饮料企业来说，茶饮品牌跨界的优势以及可能存在的挑战是什么呢？

       朱悦：头部茶饮品牌普遍知名度较高，特别是有购买力的年轻消费群体对品牌比较熟悉，有望快速吸引到一波消费者。同时，茶饮品牌对于茶饮产品研发创新的经验，也一定程度上能够促进他们推出差异化的预包装饮料。

       目前预包装饮料竞争比较激烈，如何在品牌、产品、营销、运营等各个维度建立竞争优势是茶饮品牌跨界的主要挑战。以相对比较新兴火热的气泡水品类，除了元气森林，很多饮料公司也推出了类似的产品，消费者面对众多选择。且和现制饮料主要通过线下门店及线上点单售出不同，预包装饮料还有很大比例通过商超、便利店等线下渠道销售，针对该渠道的发展经验和资源也有待茶饮企业不断积累。

         3. 如何看待茶饮行业接下来的竞争方向？

         朱悦：第一，如何迎合和引领不断变化的消费者喜好，形成产品差异化。新式茶饮品牌能否不断创新，扩展产品品类，推出高质量、具备新鲜感的爆款产品是其在竞争中脱颖而出的关键。

         第二，如何形成强大的品牌文化，保持年轻消费者的忠诚度。在竞争加剧和品牌新兴红利消退的背景下，各大品牌都在通过线上线下全覆盖的方式多方位高频率的触达消费者，注重线下体验的同时，增加线上流量，包括会员体系、线上营销等等。

         第三，如何提高标准化水平。随着茶饮店规模的高速扩张，如果在选址、日常运营、质控、供应链管理等各个环节有效贯彻品牌的理念和要求，保持产品及运营的安全化、标准化、高效化，也是品牌在发展过程中的一大重点。